El nostre Menú

Tapes

Selecció de tapes i embotits

Tapes i embotits

⏳

Pernil Ibèric

Exquisit pernil de raça ibèrica 50%, curat durant 3 anys per aconseguir una textura i sabor inconfusibles. Ideal per degustar en fines làmines.

⏳

Pernil Ibèric de Gla

L'autèntic 'Pata Negra' procedent de porcs 100% ibèrics criats en llibertat i alimentats amb glans. Un pernil de 5 anys de curació amb un sabor profund, aroma intens i textura sedosa.

⏳

Taula Ibèrica

Selecció completa dels nostres embotits ibèrics. Inclou una generosa ració de pernil, formatge manxec i xoriço per gaudir d'una experiència de sabor completa.

⏳

Xoriço Ibèric

Deliciós xoriço de porc ibèric, curat amb pebre vermell i espècies que li atorguen un sabor intens i lleugerament fumat.

⏳

Llom de Gla

Llom embotit procedent de porc ibèric de gla, adobat amb espècies naturals i curat lentament per potenciar la seva sucositat i sabor.

⏳

Formatge Manxec Curat

Formatge manxec amb una curació de diversos mesos, elaborat amb llet d'ovella. De textura ferma i sabor intens, amb un toc lleugerament picant i aromàtic.

⏳

Morcó de Gla

Embotit selecte de porc ibèric de gla, elaborat amb magre i greix infiltrat que li aporta una sucositat i sabor excepcionals.

⏳

Anxoves amb Pa amb Tomàquet

Suculentes anxoves de l'Escala en oli d'oliva, acompanyades d'una cruixent torrada de pa amb tomàquet natural per a un contrast de sabors perfecte.

⏳

½ Raó Pernil Ibèric

Mitja ració del nostre pernil ibèric 50%, curat 3 anys. L'opció perfecta per gaudir del seu sabor en una porció més reduïda.

⏳

½ Raó Pernil Ibèric de Gla

Mitja ració del nostre exclusiu pernil 100% ibèric de gla, el famós 'Pata Negra' de 5 anys de curació. Un mos de luxe en la seva justa mesura.

⏳

½ Raó Xoriço Ibèric

Mitja ració del nostre xoriço ibèric, amb tot el sabor de la devesa en una porció ideal per compartir.

⏳

½ Raó Llom de Gla

Mitja ració del nostre llom de gla ibèric, un embotit tendre i saborós amb l'inconfusible sabor de la gla.

⏳

½ Raó Formatge Manxec

Mitja ració del nostre formatge manxec curat, amb la seva textura ferma i sabor intens. Ideal per fer tapes.

⏳

½ Raó Morcó de Gla

Mitja ració del nostre selecte morcó de gla, amb la seva sucositat i sabor característic.


Entrepans

⏳

Entrepa de Pernil Ibèric

Clàssic entrepa de pa cruixent farcit de pernil ibèric, tomàquet natural i un generós raig d'oli d'oliva verge extra. Un plaer senzill i autèntic.

⏳

Entrepa de Pernil de Gla

Pa de qualitat farcit amb les millors làmines de pernil 100% ibèric de gla, tomàquet fresc i oli d'oliva. Una combinació de luxe per als amants del bon pernil.

⏳

Entrepa de Llom de Gla

Saborós entrepa de llom de gla ibèric, sucós i saborós, acompanyat de tomàquet i oli d'oliva. Una opció contundent i plena de sabor.

⏳

Entrepa de Morcó

Entrepa farcit del nostre exclusiu morcó de gla, amb tomàquet i oli d'oliva. Una alternativa deliciosa per als que busquen un sabor intens.

⏳

Entrepa de Xoriço

Entrepa amb el nostre xoriço ibèric, un clàssic que mai falla acompanyat de tomàquet i un toc d'oli d'oliva.

⏳

Entrepa de Formatge

Entrepa de formatge manxec curat, amb tomàquet ratllat i oli d'oliva. La combinació perfecta per als amants del formatge.

⏳

Entrepa de Fuet

Tradicional entrepa de fuet, un embotit curat de sabor suau i textura ferma, acompanyat de tomàquet i oli d'oliva.

Cuina

Plats de la casa

Cuina

⏳

Patates Braves amb Salsa Casolana

Cruixents patates fregides coronades amb la nostra salsa brava casolana, amb un toc picant i ple de sabor.

⏳

Ous Estrellats amb Pernil, Morcó i Sobrassada Ibèrica

Un plat contundent i ple de sabor. Ous estrellats acompanyats d'una generosa ració de pernil ibèric, morcó i sobrassada. ¡Delícia assegurada!

⏳

Croquetes de Pernil (6 Unitats)

Sis croquetes cremoses de pernil, arrebossades i fregides fins aconseguir un exterior cruixent. El mos perfecte.

⏳

Surtit de Croquetes

Selecció variada de les nostres croquetes casolanes (pernil, formatge de cabra amb ceba caramel·litzada i calamar). Una opció ideal per degustar diferents textures i sabors.

⏳

Amanida de Ventresca amb Tomàquet i Ceba Encurtida

Amanida fresca i lleugera amb ventresca de tonyina, tomàquet natural i ceba. Un plat ple de sabor i color.

⏳

Mollete de Carrillera amb Maionesa Cítrica

Pa tipus mollete farcit de tendra carrillera de porc desmigada, acompanyada d'una maionesa amb un toc cítric que realça el seu sabor.

⏳

Mossegada de Botifarras

Un surtit de botifarres, servides amb ceba caramel·litzada que aporta un contrast dolç a la perfecció.

⏳

Torreznos Cruixents

Torreznos de Soria fregits en el seu propi greix fins aconseguir una textura cruixent per fora i tendra per dins. Un mos tradicional i addictiu.

⏳

Steak Tartar amb Pa de Vidre

Steak tartar de carn de primera qualitat, tallat a ganivet. Acompanyat de pa de vidre per a un contrast de textures excepcional.

Vins

La nostra selecció de vins, caves i begudes

Vi negre

⏳

Arienzo de Marqués de Riscal

Un negre amb caràcter de la D.O. Rioja. Elaborat amb Tempranillo, ofereix un equilibri perfecte entre fruita i fusta amb un pas suau i agradable.

⏳

Marqués del Riscal

Vi negre de la D.O. Rioja, elaborat amb Tempranillo i Graciano. Un clàssic amb una complexitat aromàtica que reflecteix el terrer riojà.

⏳

Marqués del Riscal XR

Negre de D.O. Rioja de la gamma més exclusiva de Marqués de Riscal. Tempranillo i Graciano es combinen per oferir un vi elegant, potent i amb un gran potencial de guarda.

⏳

Lan D-12

Vi negre de la D.O. Rioja elaborat 100% amb Tempranillo. Un vi modern i fresc que destaca per la seva intensitat fruital i el seu pas equilibrat.

⏳

Alma Bohemia de Altanza

Un negre únic de la D.O. Rioja, elaborat amb les varietats Garnatxa negra i Graciano. Expressa el costat més creatiu i bohemi del celler, amb una personalitat inconfusible.

⏳

Horola

Negre de la D.O. Rioja, amb Tempranillo com a protagonista. Un vi de gran expressió aromàtica i bon cos, perfecte per acompanyar carns i embotits.

⏳

Caudum

Vi negre de la D.O. Rioja que captiva per la seva elegància. Elaborat amb Tempranillo, destaca pels seus aromes a fruita madura i espècies, amb un final llarg i persistent.

⏳

Secret del Priorat

Negre de la D.O. Priorat, una combinació de Merlot i Garnatxa negra. Un vi poderós i mineral, amb la intensitat que caracteritza la regió.

⏳

Vi de Vila Porrera

Vi de la D.O. Priorat elaborat amb Carinyena i Garnatxa. Un vi de vinya vella, profund, amb molt de caràcter i un llarg pas per boca.

⏳

Salmos

Vi de la D.O. Priorat que combina Carinyena, Garnatxa i Syrah. Un negre modern i equilibrat, amb un perfil aromàtic complex i una textura sedosa.

⏳

Figuero Asomo

Negre de la D.O. Ribera del Duero, elaborat amb Tempranillo. Un vi amb una bona estructura, on predominen els aromes a fruits negres i el caràcter de la fusta.

⏳

Figuero 12

Negre amb personalitat de la D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo. Un vi intens i ben equilibrat que reflecteix l'excel·lència de la regió.

⏳

Milagros de Figuero

La joia del celler Figuero, un negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat amb Tempranillo. Un vi complex, elegant i d'una gran profunditat.

⏳

Celeste Crianza

Vi negre de la D.O. Ribera del Duero amb 100% Tempranillo. La criança en bóta li aporta un toc especiat i un final suau i vellutat.

⏳

Mosaic Tinto

Vi de la D.O. Empordà elaborat amb Garnatxa negra. Un negre fresc i afruitat que evoca els paisatges mediterranis de la regió.

⏳

Senat del Montsant

Negre de la D.O. Montsant, una combinació de Garnatxa i Samsó. Un vi amb cos i elegància, de gran complexitat i aroma a fruits silvestres.

⏳

Fagus

Vi de la D.O. Campo de Borja, amb 100% Garnatxa negra. Un negre intens i afruitat, amb el sabor característic d'aquesta varietat a la regió.


Vi blanc

⏳

El Marido de mi Amiga (Semi)

Vi blanc semidolç de la D.O. Rioja, elaborat amb Tempranillo blanc i Sauvignon blanc. Fresc, afruitat i molt versàtil.

⏳

Marta Violet (Semi)

Vi blanc semidolç amb caràcter de la D.O. Penedès. Barreja de Macabeu, Xarel·lo i Moscatell, que li atorguen un aroma floral i un sabor dolç i equilibrat.

⏳

Jean Leon 3055 Blanco

Vi blanc de la D.O. Penedès, un 100% Chardonnay. Fresc, amb bona acidesa i subtils tocs de fruita tropical i vainilla.

⏳

Mosaic Blanco

Vi blanc de la D.O. Empordà, elaborat amb Garnatxa blanca i Moscatell. Aromàtic, amb notes florals i un sabor fresc i afruitat.

⏳

Espelt Mareny

Vi blanc de la D.O. Empordà, una barreja de Garnatxa blanca i Moscatell. Un vi jove, viu i amb un toc salí que recorda el mar.

⏳

Marqués de Riscal Blanco

Vi blanc de la D.O. Rueda elaborat amb Verdejo. Un clàssic fresc, amb aromes a herbes i un sabor net i afruitat.

⏳

Finca Montico

Blanc de la D.O. Rueda, 100% Verdejo. Reflecteix el caràcter varietal del raïm, amb aromes a fruita de pinyol i un final lleugerament amarg.

⏳

Marqués de Riscal Limousin

Blanc de la D.O. Rueda, elaborat amb Verdejo. Un vi amb un toc més cremós i complex gràcies al seu pas per bótes de roure.

⏳

Godeval

Vi blanc de la D.O. Valdeorras, elaborat amb la varietat Godello. Un vi fi, elegant i mineral, amb gran frescor i un toc fruital.


Vi rosat

⏳

Castillo Monjardín

Negre de la D.O. Navarra, una barreja de Cabernet Sauvignon i Tempranillo. Un vi equilibrat, amb aromes a fruits vermells i un toc especiat.

⏳

A de Arínzano

Negre de la D.O. Navarra, elaborat amb Tempranillo. Un vi amb personalitat i un excel·lent equilibri entre fruita i bóta.

⏳

Espelt Corali

Vi negre de la D.O. Empordà, amb Garnatxa negra i Merlot. Un vi suau i afruitat, perfecte per a qualsevol ocasió.

⏳

Mosaic Rosado

Vi rosat de la D.O. Empordà, elaborat amb Garnatxa negra. Un vi fresc, amb aromes a fruits vermells i un pas lleuger i agradable.

⏳

Abadal Nurva

Vi de la D.O. Pla de Bages elaborat amb Cabernet Sauvignon. Un negre amb cos, amb tanins suaus i un final persistent.

⏳

Jean Leon 3055 Rosado

Rosat de la D.O. Penedès elaborat amb Pinot Noir. Un vi elegant i sec, amb una acidesa refrescant i aromes a fruits silvestres.

⏳

Ramón Bilbao

Negre de la D.O. Rioja elaborat amb Garnatxa negra. Un vi modern i expressiu, amb un perfil afruitat i una textura equilibrada.

⏳

Marqués de Riscal Rosado

Rosat de la D.O. Rioja, elaborat amb Tempranillo i Viura. Un vi fresc i aromàtic, ideal per a aperitius.

⏳

Marqués de Riscal XR Rosado

Rosat de la D.O. Rioja de la gamma XR, elaborat amb Garnatxa negra i Mazuelo. Un rosat amb cos i complexitat, amb un sabor intens i un toc de fusta.


Sangria

⏳

Sangria de Cava

La nostra refrescant sangria elaborada amb cava. Una opció bombolla i festiva per compartir. Servit per litre.

⏳

Sangria de Vi Negre

La sangria clàssica de la casa, preparada amb vi negre i fruites de temporada. Refrescant i plena de sabor. Disponible per litre o copa.

⏳

Sangria de Vi Blanc

Una versió més lleugera de la nostra sangria, elaborada amb vi blanc i fruites. Ideal per als dies de calor. Disponible per litre o copa.

⏳

Tinto de Verano

La beguda refrescant per excel·lència. Una barreja de vi negre amb gaseosa i un toc de llimona. Disponible per litre o copa.

⏳

Dis-tinto

El nostre particular Tinto de Verano amb un toc especial de la casa. Refrescant i amb un sabor únic. Disponible per litre o copa.


Altres Begudes

⏳

Cervesa 33cl

Cervesa ben freda, servida en ampolla o canya en el seu format de 33 cl. L'opció clàssica per acompanyar les teves tapes.

⏳

Cervesa 50cl

Gaudeix de la teva cervesa en un format més gran de 50 cl. Perfecta per refrescar-se i acompanyar una bona conversa.

⏳

Cava Codorniu 20cl

Botellí de Cava Codorniu de 20 cl. L'opció perfecta per brindar en solitari o compartir un moment especial.

⏳

Cava Freixenet Semi 20cl

Botellí de Cava Freixenet Semi de 20 cl. Amb un punt dolç, ideal per als paladars que busquen un cava més afruitat.

⏳

Moscatell

Vi dolç elaborat amb la varietat Moscatell. Aromàtic i amb un sabor afruitat i persistent.

⏳

Moscatell Superior

El nostre millor vi de Moscatell, amb una selecció de raïms excepcional. Més intens, amb més cos i un regust més prolongat.

⏳

Vermouth Martini

El clàssic vermut Martini, servit amb gel i un toc cítric. Un aperitiu indispensable.

⏳

Vermouth Superior de la Casa

El nostre vermut exclusiu, d'elaboració pròpia. Un vermut amb caràcter i un sabor inconfusible.

⏳

Juvé Massana Semi

Cava Juvé Massana de tipus Semi (semisec). Amb un punt de dolçor que el fa fàcil de beure i molt agradable.

⏳

Juvé Massana Rosé

Cava Juvé Massana Rosat, elaborat amb raïms negres. Amb un color atractiu i aromes a fruits vermells.

⏳

Cava Joan Colet Brut Nature

Cava d'alta gamma, tipus Brut Nature (sense sucre afegit). Sec i elegant, amb una bombolla fina i persistent.

⏳

Cava Rovellats Imperial

Cava Rovellats de la gamma Imperial. Un cava amb cos, complexitat i un sabor profund.

⏳

Lounge de la Casa

La nostra beguda Lounge, una barreja exclusiva i refrescant que no trobaràs en cap altre lloc.

⏳

Coca-Cola

La refrescant beguda de cola, servida ben freda. Un clàssic que mai falla.

⏳

Coca-Cola Zero

Tot el sabor de Coca-Cola sense sucre. Ideal per als que busquen una opció més lleugera.

⏳

Fanta Taronja

Refresc de taronja amb gas, amb un sabor autèntic i bombolla.

⏳

Fanta Llimona

Refresc de llimona, amb un sabor cítric i refrescant.

⏳

Aquarius

Beguda isotònica per reposar energies. Refrescanta i amb un toc de sabor a fruites.

⏳

Nestea

Te fred amb un toc de llimona, refrescant i amb un sabor suau.

⏳

Aigua Mineral

Aigua mineral natural sense gas, perfecta per hidratar-se i acompanyar qualsevol àpat.

⏳

Aigua Mineral amb Gas

Aigua mineral amb gas, refrescant i amb un toc bombolla.

⏳

Sucs Granini

Sucs de fruites d'alta qualitat de la marca Granini. Disponibles en diversos sabors, com taronja, pinya o préssec.


Cafè

⏳

Cafè Sol

Cafè exprés tradicional, intens i amb cos. L'autèntic cafè italià.

⏳

Cafè Tallat

Cafè exprés amb un toc de llet, que suavitza la seva intensitat i el fa més cremós.

⏳

Cafè amb Llet

Cafè exprés barrejat amb llet calenta. L'opció perfecta per començar el dia o gaudir d'un moment de relax.

⏳

Cafè amb Gel

Cafè exprés servit amb gels, per gaudir d'un cafè refrescant en qualsevol època de l'any.

⏳

Cafè Americà

Cafè exprés al qual s'afegeix aigua calenta, resultant en un cafè més suau i amb un sabor menys intens.

⏳

Te

Te de diferents varietats (negre, verd, rooibos, etc.). Consulta les nostres opcions disponibles.